王氏现捞店里的鸭头,入口满满的惊喜,香辣多汁,尤其刚出锅的那种,嘴壳子都能吸出汁儿。没有炒糖色,比一般卤菜店色淡,卖相上可能稍保守,但味道是奔放的!入口麻辣,卤汁在口腔里四处流窜,肉香渗入味蕾每一个细胞。很多人说鸭头就那么大个儿,全是骨头啥可吃的,这种观点必须反驳哈。小脑瓜看着就一个光头骨,其实全是骨头片子,很薄,除此之外都是肉!在骨头的封闭式焖煮中更加入味儿,汁浓肉香,绝了!尤其是脑花,那叫一个嫩!为数不多的兼具味道和口感的嫩脑花!吃王氏现捞,不能错过鸭头。武汉卤味加盟品牌,认准王氏现捞。成都夜宵加盟费要多少
2015年王氏现捞在白果林开了家店,当时门店隔壁尚佳理发店的老板。他是见证王氏现捞一步一步成长起来早的见证者,也是早的一批加盟商,于2017年在金牛区银沙街58号开设了一家门店,从加盟到现在仍稳步发展。现在网上各种热卤现捞层出不穷,各种宣传铺天盖地,都标榜着各种、传承等噱头,都是浑水摸鱼,而王氏现捞在大众点评的评论及收录、早年的营业执照名字,就已经明确的体现了王氏现捞的的模式,是早收录且有官方证明的现捞品牌。时间的烙印无法磨灭,是铁打的证据,感谢一路陪伴王氏现捞成长起来的忠实粉丝们,谢谢你们选择王氏现捞,我们一定会持续发展、稳步前进,为大家制作喜欢的王氏味道,麻辣鲜香,一锅,专注麻辣卤菜,弘扬川味文化!武汉美食加盟品牌哪家好四川卤菜加盟,欢迎咨询王氏现捞。
时间过得真快,不知不觉中王氏现捞已经成立7年了,这几年中也有许许多多的酸楚及欢乐,有抄袭、有模仿、有质疑、有诋毁,但是总来说还算比较理想,经过7年发展,王氏现捞店铺也逐渐迈入2000家门店的行列。王氏现捞本着“现做-现捞-现卖、每天一锅、零添加、让大家都能吃到新鲜健康的卤味”的经营理念,对食材、调料、口味要求精益求精,把王氏现捞从一个门店,做成了影响行业的现捞品类,带动了卤菜行业变革,现在的成绩来之不易。
成都白果林,这个20世纪就活跃的老片区,除了银杏,更藏着一个充满烟火气的老成都。说到白果林,成都人的反应是:漂亮!地如其名,一到初冬,银杏一黄,这里就成为成都火,人气比较高的银杏打卡地之一!到白果林,除了看银杏,这里还是老牌美食聚集地。漫无目的在大街小巷里肆意闲逛,没有大批的所谓网红店扎堆,但依旧有排队的人气。毕竟在这老片区里,能开几十年,被老饕认可的馆子,味道不得拐!随着人流,看到哪家馆子门口排队人多,就跟到去告一盘。果然和我预料一般,没得256G的大胃干饭人,劝你一定要带到朋友一起来吃!白果林文华路这条街上还挺多卖卤菜的,但走了一圈发现王氏现捞生意比较好。店头菜品有二三十种,翅膀、爪爪都卤得比较耙,肉一抿就下来了,素菜种类也很丰富,整体口感都偏辣! 四川卤菜加盟品牌哪家好?认准王氏现捞。
出差时,从高铁站带一份鸭脖上车,用嘴细啃的过程让人欲罢不能;下班了,去菜市场顺带捎一份猪蹄、猪耳朵回家,下饭都更香了;傍晚,辛勤劳累了每天的人们,买上一份牛肉和鸭头,呼朋唤友,把酒言欢。国人的日常生活中,已经少不了卤味的调剂。据统计,2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元,同比增长20%。预计2023年,中国卤制品零售额将达到1958亿元。卤味零售市场已经是一个价值千亿元的赛道,但绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌这三个卤味“巨头”加起来的市场占有量,也不到20%,剩下80%多依然多是无品牌的中小商家。这是一块大蛋糕,竞争愈发激烈,在餐饮行业愈发内卷的背景下,王氏现捞逆势崛起,近几年发展迅速,以独特的口味及经营理念成为卤味赛道的一匹。 四川卤菜加盟品牌,认准王氏现捞。武汉美食加盟品牌哪家好
四川餐饮加盟,欢迎咨询王氏现捞。成都夜宵加盟费要多少
王氏现捞极具四川特色,麻辣必不可少,需要把麻、辣、鲜、香有效地融合到⼀起,香料配比起到了关键 性作用,王式现捞从不用香精类添加剂,佐料也极其简单,只需要常用的调味品,盐、味精、白糖、再佐以质量花椒和辣椒,结合20余味大料中草药调和,以独特的现捞制作工艺卤制,展现出了千姿百态的川味饮食文化。
随着时间的推移,卤味逐渐有了地域性差异。按地域分,有南卤北酱之说;按颜色分,有红卤、白卤之差。如广卤中的白切鸡就是典型的白卤;四川卤菜属红卤,重麻辣;湖北卤菜甜辣为主;江浙卤菜浓油赤酱等等。 成都夜宵加盟费要多少
成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在四川省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**成都王氏现捞供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!